ProstoTECH - Новости современных технологий 2017 года

Последние новости

21:19
Новая версия 1.8.0 модуля «Р7 Команда» содержит ряд качественных изменений
21:00
В «Р7-Офис» в шаблон бессрочного трудового договора можно добавить недостающие сведения
20:09
Наравне с другими компаниями участие в выставке электроники IFA 2023 приняла EcoFlow
19:33
Компании EcoFlow присуждена победа в ряде номинаций Australian Good Design Awards 2023
20:53
LF Foundation запустит глобальный криптовалютный кошелек: LF Super Wallet
15:54
В рамках Skolkovo Women’s Forum 2023 образовательный семинар провела Ирина Хакамада
21:55
Компания PIONEER начала строительство IV этапа жилого квартала LIFE Варшавская
16:36
Еда, которая вас переживет
16:34
Студенты «Колледжа будущего» будут проходить практику на Южноуральском арматурном заводе
20:19
В Хабаровске прошла школа по внедрению комплекса мер, направленного на профилактику падений и переломов у лиц пожилого и старческого возраста
17:00
Завьялов Илья Николаевич: о DeFi
15:41
Компания «Мария» намерена масштабировать свое присутствие в Казахстане
14:56
Назван новый фаворит The International 2023 по Dota 2
18:35
Асбест в алкоголе: как «горный лен» проник в мир дорогих напитков
17:38
В Якутске прошла школа по внедрению комплекса мер, направленного на профилактику падений и переломов у лиц пожилого и старческого возраста
20:58
На Конгрессе AEC 2023 выступил дерматолог-косметолог Magic Technologies Артем Карпенко
18:43
Как кризисное консультирование поможет вернуть психологическое равновесие
16:36
Рекрутинг в ручном режиме: 52% компаний не спешат автоматизировать свои HR-процессы
15:19
Вечные грядки: хризотилцементная ограда как решение на десятилетия
20:17
Участники общественного движения Ч.Е.С.Н.О.К сформировали список недобросовест-ных инфобизнесменов
19:03
Алексей Кузовкин подчеркивает: нужно использовать все методы защиты от кибератак
16:27
Исследование выявило лидеров сектора жестяной продукции
20:51
5 ключевых навыков, которыми должен обладать современный человек
20:06
«При грамотном подходе развиваться в визуальной соцсети стало проще», — эксперт по продвижению в соцсетях Руслан Гильманов
19:40
Аналитики подсчитали, какая доля россиян переводят деньги сами себе через СБП
19:09
Налоговый консультант обозначила преимущества автоматического списания налогов
18:11
О каких финансовых сервисах российских банков чаще всего упоминают СМИ: исследование
17:29
Будущее за молодыми
17:06
Ассоциация «Со-ДРУЖЕСТВО СООБЩЕСТВ» повысит информированность граждан РФ об объединениях
11:38
Дмитрий Моргунов: как из небольшого стартапа вырасти в самую крупную компанию в своей нише?
17:19
Рэпер OWEEK выступит на концерте в Парке Горького
16:12
Школа коммуникаций НИУ ВШЭ провела онлайн-презентацию образовательных курсов для специалистов в сферах PR, маркетинга и коммуникаций
13:21
Число социальных предпринимателей в России впервые превысило 10 000 человек
Больше новостей
» » Отзыв о франшизе Сеньор Денер: как построить успешный бизнес по продаже шаурмы
-

Отзыв о франшизе Сеньор Денер: как построить успешный бизнес по продаже шаурмы

Поделиться:
Бизнес
315

Сегодня Каролина, которая еще недавно работала в банке, является владелицей точки «Сеньор Денёр», открытой по франшизе.

Каролина была банковским работником и ничего не знала о фудбизнесе. Начинать свое дело пришлось в буквальном смысле с нуля: ремонтировать помещение, пробовать себя в роли повара, нанимать персонал. Но она справилась, и теперь планирует открыть еще 2 точки в соседних городах.

«Сеньор Денёр» — мой первый бизнес

Однажды мы с супругом приняли решение открыть бизнес в нашем небольшом городе. Проанализировали несколько вариантов и остановили выбор на франшизе «Сеньор Денёр». Нам очень понравился продукт: кстати, мы специально ездили в Москву, чтобы попробовать шаурму бренда. Это очень вкусно! Дополнительный и весьма ощутимый бонус, который дает франшиза, — помощь управляющей компании, чек-листы, юридическая и маркетинговая поддержка. Итак, мы решились.

Помещение искали год

Особое внимание мы уделили поиску подходящего помещения. В стритфуд бизнесе это ключевое, а поэтому может потребоваться чуть больше времени. Наконец мы нашли подходящую локацию, но здесь не было ни пола, ни стен — абсолютно «голая» комната. Провели электрику, сделали ремонт, возвели перегородки.

Поскольку я ничего не знала о профессиональной кухне, пришлось немного самой поработать поваром. Но это позволило мне полностью окунуться в свой бизнес, понять, как правильно обучить персонал. Хорошо, что управляющая компания помогает разобраться со всеми бизнес-процессами и сразу говорит, как можно избежать «подводных камней» в данной нише. 

Какие потребовались вложения

Чтобы открыть точку по продаже шаурмы, сегодня в среднем понадобится 1-2 миллиона. На аренду помещения у меня уходит 73 тыс. руб. в месяц. 

Далее потребовались вложения на закупку оборудования — около 470 тыс. руб. Эта сумма включает гриль, фритюрницу, саладетту, холодильник, морозильные камеры, а также мебель, которую мы делали под заказ.

Паушальный взнос на тот момент составил 300 тыс. руб. После этих затрат остаются первичные закупки, чтобы точка приступила к работе. Иногда требуется около 100 тыс. руб. для яркой качественной вывески, но тут все решается индивидуально.

После 5 месяцев, когда выручка выросла на 30%, мы с мужем решили открыть еще 2 точки — в Воскресенске и Новлянском. Уже внесли паушальный взнос и активно готовимся к старту!

Франшиза «Сеньор Денёр» Александра Долгова

Александр Долгов — основатель и владелец компаний ЧебурекМи, Сеньор Денер, Laser Love, совладелец экосистемы Postilla и холдинга 20x80. Сегодня он — один из крупнейших франчайзи в России, предлагающий партнерам проверенную бизнес-модель бизнеса.

В рамках франшизы «Сеньор Денёр» управляющая компания предоставляет франчайзи все необходимое для удачного старта: помощь в юридических и маркетинговых вопросах, материалы и чек-листы для обучения персонала, контакты поставщиков, помощь при покупке оборудования и обустройстве помещения. Франшиза позволяет новичкам учиться ведению бизнеса, поскольку все риски сведены к минимуму.

Как считает Александр Долгов, это идеальный вариант для тех, кто решил начать свое дело в сфере стритфуда, где невероятно сильная конкуренция и разнообразие предложений!

Система комментирования SigComments