ProstoTECH - Новости современных технологий 2017 года

Последние новости

08:23
Pulsar VC запустил новый акселератор: стартапы выйдут на международный рынок и получат по 5 млн рублей
15:14
О лидерстве Москвы в рейтинге Минэкономразвития по оказанию электронных услуг рассказала Наталья Сергунина
08:39
Сбербанк за сутки предоставил бизнесу более 100 млн рублей по льготной программе кредитования под 7%
14:19
Наталья Сергунина предложила москвичам усовершенствовать работу краудсорсинговой платформы
11:48
В клинике GRACE'CLUB доступен тест ДНК от Basis Genomic Group
обновлено
08:53
О размещении облигаций серии 001Р-01 на 1 млрд рублей сообщил «Интерлизинг»
08:48
Михаил Романов поздравил православных петербуржцев со Светлым Рождеством Христовым
08:17
18 российских инновационных стартапов стали финалистами второго набора программы Global Pilots
13:27
Отечественная компания цифрового контента МОИБА оказала помощь в выходе на развивающиеся рынки за рубежом
12:05
Рустам Гильфанов: «Как стать венчурным инвестором без наличия специальных навыков»
17:41
bezlikiy организовал запуск первого реалити-шоу про киберспорт
16:46
Сервис Go Go Market доставляет продукты, еду, товары и лекарства за 15-30 минут
13:42
Наталья Сергунина рассказала, что москвичи свыше 1,8 млрд раз воспользовались сервисами электронных госуслуг
08:52
Запуск международной IT-платформы «Ari$toKrat» для предпринимателей состоится 1 января
08:38
Названы победители онлайн-чемпионата Sibur Challenge 2020
17:02
MALVIE Magazine пригласил Лизу Анохиной принять участие в фотосессии для журнала
16:01
Вклад креативных индустрий в экономику России вносит Япония
19:50
Группа «Эталон» открыла новогоднюю почту в жилых комплексах
19:18
Наталья Сергунина рассказала о результатах московского конкурса Game Innovators
18:09
СберЛогистика и Ingate узнали предпочтения петербуржцев в доставке посылок в 2020 году
13:33
КРЭТ начинает поставку электронных ценников в российский ритейл
10:50
Михаил Романов: «Губернаторские выплаты позволят многодетным семьям и семьям с детьми-инвалидами устроить для малышей на Новый год волшебные праздники»
09:40
MEYLE: больше возможностей для качественного обслуживания автомобилей
22:43
«Промомед» инвестирует в инновационные лекарства 7 млрд рублей
13:21
В России обсудили проблемы винодельческой отрасли
12:32
В каталоге издательства DNK Music представлено 230 артистов
12:18
Время натуральных продуктов
11:50
ФПК «Гарант-Инвест» выступила спонсором и участником XVIII Российского облигационного конгресса в Санкт-Петербурге
11:04
О запуске голосового ассистента приложения «Моя Москва» рассказала Наталья Сергунина
20:33
Алексей Кузовкин о связи западных санкций с развитием российского IT-сектора
16:49
Hengli Intelligent Plant добивается производственной эффективности с помощью решений AspenTech
14:00
Под Новосибирском к участию в Экодиктанте привлекли осужденных ИК-9
10:51
С сентября почти 10 тысяч студентов получили кредит на образование в Сбере
Больше новостей
» » В России обсудили проблемы винодельческой отрасли
-

В России обсудили проблемы винодельческой отрасли

Поделиться:
Бизнес
1 743

Заместитель Председателя Комитета СФ по экономической политике Валерий Васильев принял участие в работе Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при СФ ФС РФ «О совершенствовании законодательного регулирования развития виноградарства и виноделия в Российской Федерации».

Сенатор Валерий Васильев, комментируя прошедшее заседание, подчеркнул, что за год с момента принятия Федерального Закона № 468 «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» удалось решить достаточно много принципиальных для отрасли вопросов, но, с другой стороны, выявился целый ряд проблем, которые еще предстоит обсуждать и это потребует, в том числе, совершенствования законодательства.

2020 год выдался непростым для виноделия – весной заморозки, летом и осенью засуха на юге России, что не могло не отразиться на результатах деятельности отрасли. Но климатические катаклизмы не подкосили виноградарство в целом. Регионы справились со сбором урожая, а недостающую часть винограда Крым и Краснодарский край ввезли из республики Дагестан, где в этом году был особенно высокий урожай винограда винных сортов.

В ходе заседания был поднят вопрос о необходимости государственных дотаций хозяйствам, которые вынуждены закупать в том числе импортные саженцы, поскольку отечественных критически недостает.

Так, потребности в саженцах винограда республики Крым при ежегодном плане закладки виноградников в 800 га составляют порядка 3 млн саженцев в год. Обеспечить отечественными саженцами пока удается на 10-20 процентов, остальное импортный посадочный материал. По мнению сенатора Валерия Васильева, следует предпринимать серьезные меры по импортозамещению посадочного материала, в том числе за счет субсидирования капитальных затрат на питомники.

Валерий Васильев, выступая на заседании поднял вопрос необходимости расположения перерабатывающих мощностей в максимальной близости от виноградников. То есть винодельня должна находиться в границах виноградных насаждений, что соответствует мировой практике. Но проблема в том, что на практике построить винодельню в непосредственной близости от виноградника сложно, так как виноградник – это земля сельхозназначения, а значит, чтобы построить винодельню, землю под нее нужно перевести в промышленную категорию, а это очень сложная, долгая и дорогостоящая процедура.

Сенатор обратил внимание на то, что в пункте 3 статьи 2 федерального закона о виноградарстве подчеркивается, что в случае несоответствия норм о виноградарстве и виноделии другим законам и нормативным правовым актам Российской Федерации, применяются нормы федерального закона № 468.

«Во все нормативные документы, регламентирующие строительство заводов по производству вина с защищенным географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения, должны быть внесены исключения, позволяющие строить винодельни на землях сельхозназначения, ибо в самом законе №468 зафиксирован ряд норм, подтверждающих это право», - отметил сенатор.

Серьезная дискуссия уже достаточно давно ведется и по вопросу корректировки ГОСТов, на которые опирается закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», поскольку устаревшие ГОСТы тормозят его реализацию.

Сенатор Валерий Васильев уверен, что для динамичного развития отрасли необходимо пересмотреть ГОСТы и технические условия для винодельческой продукции, расширить арсенал технологических приемов, а также дать определение натуральным видам, биодинамическим, органическим, включить их в нормативную документацию, как это делается сейчас во всем мире.

Так, Валерий Васильев обратил внимание участников заседания на ГОСТ, касающийся столовых вин и столовых виноматериалов, который допускает наличие осадка для коллекционных вин географического наименования, выдержанных в бутылке не менее 3х лет, но не допускает выпадение кристаллов солей винной кислоты для вин географического наименования. По мнению Валерия Васильева чрезвычайно важно понимать, что «чрезмерная стабилизация вина и удаление осадка «обезличивает» натуральные терруарные вина, негативно сказывается на вкусовых качествах напитка и, следовательно, делает вина менее конкурентноспособными». Сенатор считает, что следует внести изменения в ГОСТ в части фиксации возможности возникновения осадка и для ординарных вин с выдержкой от 1 года. А на этикетке он предлагает делать пометку о возможном наличии осадка. Так же Валерий Васильев в своем выступлении предложил пересмотреть ГОСТ по игристым винам, который сегодня не допускает изготовление белых игристых вин из красных сортов винограда, тогда как технологические возможности производства это позволяют. На сегодняшний день наши ГОСТы позволяют делать только розовые игристые вина.

Сенатор Васильев уверен, что необходимо поддерживать виноделие в том числе и через закупки.

«Федеральным законом о виноделии предусмотрена такая мера поддержки, как осуществление закупок и поставка продукции виноградарства для государственных и муниципальных нужд. Будет очень полезным и стимулирующим для отрасли, если данная мера поддержки будет реально работать, а крупные организации для своих нужд будут закупать российские вина», — заявил Валерий Васильев.

Ну, и, конечно же, нельзя обойти стороной вопрос необходимости рекламы российского вина. На заседании эта тема также прозвучала.

«Понятно, что вопрос рекламы вина очень непростой, он требует объединения усилий представителей различных ведомств и министерств, следует проработать возможности рекламы отечественного вина на отдельных площадках», - пояснил Васильев.

Валерий Васильев уверен, что российское виноделие в ближайшей перспективе станет доходной статьей в бюджете страны. В Италии оборот вина составляет 25 млрд евро в год. В России есть все условия для того, чтобы вино производилось достойного качества и в нужном количестве.

Советский Союз по наличию площадей виноградников входил в первую пятерку стран, однако после антиалкогольной кампании, которую запустил Михаил Горбачёв в конце 80—х годов прошлого столетия, половина насаждений, в том числе редких и уникальных, была уничтожена. Десятки тысяч гектаров виноградников попросту вырубались. Однако, как отметил Валерий Васильев, последовательная поддержка отрасли государством в последние годы приносит свои позитивные результаты и российские вина все чаще становятся обладателями иностранных титулов как одни из лучших в мире.

Система комментирования SigComments